Tid: 40 min
Antal personer: 3-4
TILBEHØR
1 dåse muslinger fra Munkebo Seafood (her er der brugt i olie med røgsmag)
En håndfuld revet cheddarost blandet med revet mozzarellaost
Salt & peber
1 håndfuld frisk spinat
½ flødeost med krydderurter
½ butterdej
FREMGANGSMÅDE
-
Tænd ovnen på 180 grader.
-
Fordel flødeosten på halvdelen af butterdejen og lad 1 cm i kanten være fri.
-
Fordel spinaten og muslingerne ovenpå flødeosten. Husk at gemme noget af olien eller smørret fra muslingerne til senere.
-
Fold den anden halvdel over siden med fyld og luk den hele vejen rundt med en gaffel.
-
Smør stangen med lidt af olien eller smørret fra muslingerne og drys med ost.
-
Bag den i ovnen i ca. 30 minutter.
Velbekomme. Spis butterdejsstangen med en grøn salat til eller rodfrugter lavet i ovnen sammen med butterdejen.
