Ingredienser
Sådan gør du
- Find en medium og en lille skål frem.
- Åbn dåsen med Munkebo Seafood Laks i olivenolie. – Dræn væsken fra i en anden lille skål. – Kom laksestykket i den medium skål og skil fisken til mindre stykker med en gaffel.
- Skyl og hak forårsløg fint, og kom dem i skålen med fisken.
- Mix de resterende ingredienser og rør det sammentil en fast form.
- Form laksedellerne – der skulle meget gerne væretil seks eller otte laksedeller.
- Steg dem på en pande med smør og olien fra dåsen ved middelvarme i cirka 4-5 minutter på hver side, til de er bliver gyldne og sprøde. De skal være gennemstegte, men ikke brændte – det gælder om at ramme det perfekte punkt.
- Tilføj laksedellerne til en tallerken med køkkenrulle på, så det overskydende fedtstof bliver absorberet.
- Serverstraks – og nyd en smagfuld laksedelle med Munkebo Seafood!
Noter
Du kan pifte opskriften op ved at tilføje dild, rød peber, løg eller i stedet bruge en af vores andre varianter f.eks. Munkebo Seafood – Laks i Citron og Basilikum eller Munkebo Seafood - Hellefisk med knust sennepskorn.
