Tid: 20 – 25 min
Antal personer: 1
INGREDIENSER
-
1 dåse FÆRØSK LAKS I OLIVENOLIE
-
valgfrit brød (her er der brugt toastbrød, men der kan også bruges rugbrød)
-
1/2 citron
-
lidt rå rødløg
-
1 tsk kapers
-
frisk dild til pynt
Avocadocreme (1-2 personer)
-
1 avocado
-
2-3 spsk. cremefraiche
-
1 fed hvidløg
-
lidt gurkemeje
-
smag til med citron, salt & peber
FREMGANGSMÅDE
Lav avocadocreme. Kom ingredienserne i en foodprocessor og blend massen eller kom det i en skål og brug en gaffel til at mose det sammen.
Hak rødløg, skyld og pluk dilden.
Rist brødet.
Kom avocadocreme på brødet. Drys med hakket løg, kapers og friskt dild.
Serveres med FÆRØSK LAKS I OLIVENOLIE.